Horticultura Digital

Kenneth Tran y John Chang

Como está escrito en el artículo sobre el poder de la Inteligencia Artificial (IA) en los invernaderos, un sistema de IA bien diseñado e implementado correctamente puede ayudar a los productores a lograr un mayor rendimiento al tiempo que reduce el costo unitario de producción, lo que permite que la agricultura sea más sostenible. Al generar análisis perspicaces en la operación innata del invernadero, la IA puede ayudar a los productores a tomar decisiones informadas basadas en datos y empoderarlos para que tengan una visión de futuro sobre la eficiencia y la sostenibilidad. La próxima revolución de las prácticas agrícolas está significativamente dominada por la combination of artificial intelligence and human wisdom.

[Ante el fuego cruzado vertiginoso entre la tecnología y el panorama industrial],

En la era de la nube, los dispositivos móviles y el Internet de las cosas, la horticultura digital será esencial para que las empresas agrícolas se mantengan basadas en datos, sean eficientes y resistentes. Esto es especialmente relevante para la crisis mundial de COVID-19, ya que, según se informa, los productores de alimentos exigen un control de producción más descentralizado y efectivo. Koidra, como representante del dominio AgTech, establece el conocimiento fundamental de la horticultura digital, la base fundamental para que los horticultores con visión de futuro construyan su empresa sostenible.

Se dice que there's No AI (Artificial Intelligence) without IA (Information Architecture). En horticultura, IA significaría Horticultura Digital. Los datos son el combustible de la IA. Cuanto más sofisticada es la IA (cohete), mayor es la necesidad de grandes cantidades de datos limpios y de alta calidad (combustible para aviones). Requiere una base sólida en la gestión de datos. Pero en medio de la prisa por subirse al tren de la IA, las empresas (e incluso los propios científicos de datos y especialistas en aprendizaje automático) pasan por alto la necesidad crítica de construir una base sólida sobre cómo se capturan, consumen y comparten los datos dentro de la organización. Esto incluye tanto la infraestructura técnica como los procesos operativos para garantizar la calidad de los datos.

Las características esenciales de una horticultura digital

La horticultura digital describe principalmente la transformación digital de la horticultura; la transformación de la producción de alimentos cultivados y plantas ornamentales. Durante la transformación digital de la horticultura, la IA coordina las iniciativas basadas en datos para difundirlas a través del modelo operativo de la granja. Dicha plataforma incluye los siguientes componentes principales:

1. Puerta de enlace de datos: la base para el intercambio de datos entre sensores y la nube. La horticultura digital es el pescador que lanza una red para recopilar todo el conocimiento del dominio de una operación de invernadero.
2. Gestión de datos basada en la nube: una plataforma con API (las definiciones y protocolos de aplicaciones que programan el software para empresas), para el intercambio de datos y la interoperabilidad de aplicaciones. Aquí es donde el pescador clasificará la gran captura cuando llegue a tierra.
3. Business Intelligence: información a partir de datos, disponible en cualquier dispositivo para monitorear y analizar datos. Ahora, cada uno de los peces recibirá un buen tratamiento, y el pescador estará listo para proporcionar análisis útiles a los productores de invernadero para cuidar su cultivo.

An paquete de internet de las cosas, como lo llamamos en Koidra, tendría las tres características principales anteriores. Es un sistema combinado de hardware y software que recopila y utiliza datos de múltiples fuentes (sensores, sistemas de control heredados, bases de datos auxiliares, etc.). El sistema almacena datos en un almacenamiento en la nube, lo que permite a las empresas analizar datos históricos y en tiempo real desde cualquier lugar con acceso a Internet. Esto, a su vez, proporciona a las empresas información procesable que ayuda a los productores a tomar decisiones informadas. Si se implementa correctamente, una plataforma de horticultura digital debería permitir a los propietarios de negocios controlar su granja interior desde cualquier parte del mundo. Y a medida que Internet de las cosas se vuelve más sofisticado, se intercambian datos más valiosos y los productores serán los que se beneficiarán de la horticultura digital, que se convertirá sin problemas en una granja con tecnología de IA en toda regla.

¿Cómo pueden las empresas adoptar la horticultura digital en su invernadero? La solución a esta pregunta depende de las respuestas a las siguientes preguntas: ¿El invernadero está diseñado con extensibilidad y crecimiento autónomo? ¿Se pueden implementar análisis de datos avanzados sobre esta infraestructura? Y, lo más importante, ¿por qué mi negocio debería adoptar la horticultura digital?

En Koidra, creemos que responder a la pregunta de por qué antes de una dirección comercial a escala caracteriza enormemente el futuro del negocio. Una vez que se entienda por qué, el resto seguirá. Como se indicó al principio de este artículo, la expansión de la tecnología a la agricultura implica al mismo tiempo aprovechar los datos para impulsar el desempeño empresarial sostenible y asignar los recursos y las habilidades adecuados para la agenda acelerada de la cadena mundial de suministro de alimentos. La integración de la horticultura digital a la cadena de suministro agrícola innata es una inversión con un objetivo claro: obtener el mayor retorno de la inversión (ROI) de una hoja de ruta de transformación digital clara.

Hoja de ruta de transformación digital de Koidra para horticultores

Una hoja de ruta de Koidra: progresión del análisis de datos: digitalización, digitalización, transformación digital.

Esta hoja de ruta es un mapeo estratégico de fases diseñadas para ayudar a los productores de invernadero a lograr su objetivo de transformación digital. Hay 3 módulos en la hoja de ruta.

• El primer módulo es “Conectado”, donde todos nos conectamos y vemos lo que está pasando. Académicamente hablando, esta primera etapa es la digitalización, donde la información analógica o física se convierte a un formato digital. Todos los datos hortícolas se recopilan e integran en el panel especializado de Koidra, al que se puede acceder desde cualquier lugar con acceso a Internet, en cualquier dispositivo. Esta es la primera fase en la ilustración anterior, donde las empresas tienen análisis descriptivos para ayudar con las decisiones de manejo de cultivos. Para continuar con nuestra metáfora del pescador: el pescador está en el océano, lanzando su gran red. Podemos curar su captura del día y ver qué es bueno para la cena en la siguiente fase.
• Si te gusta su pescado, incluso puedes pedirle que lo traiga en cualquier momento. En la segunda fase, "Digital Twins", Koidra utiliza fuentes de datos en tiempo real para ejecutar simulaciones y predicciones. Los datos históricos del dominio se ejecutan a través de análisis avanzados para estudiar las causas y los impactos en el pasado, mientras que los censores inteligentes y los modelos predictivos predicen continuamente lo que sucederá en el futuro. Este módulo se corresponde con la segunda fase del gráfico, donde el análisis predictivo contribuirá a obtener información más integrada y mucho más compleja de la granja. El pescado fresco debe estar disponible, listo para ser aderezado en varios platos.
• ¿Y qué tal cocinar el pescado en platos deliciosos? El tercer módulo es “Toma de decisiones”, un problema con muchas soluciones, del cual Koidra utiliza “aprendizaje reforzado guiado por física”, un jugo secreto, para optimizar los activos digitales. En esta etapa, los 3 módulos se han fusionado por completo en un ecosistema digital que tomará decisiones ejecutivas inteligentes para las empresas, desde el trabajo de cuidado de cultivos hasta el plan de cosecha de cultivos. El pescador habitual se ha transformado en un chef formidable.

La fortaleza de esta hoja de ruta de implementación es garantizar que cada etapa sea un éxito autónomo, que debe generar un alto ROI en sí mismo mientras se espera que se evalúe e instale la siguiente. Por ejemplo, los productores en la primera etapa ya han recopilado suficientes datos críticos para ayudarlos en su proceso de toma de decisiones humanas, que es la esencia de la horticultura digital. El segundo podría implicar el aprendizaje automático, la recopilación de datos históricos para hacer predicciones para el futuro. Cuando evolucionemos a la siguiente y última etapa integrada, la IA completa empoderará a los productores con sus diversas decisiones automatizadas.

Experiencia, la divisa de la era AgTech

En Koidra, el crecimiento autónomo es el objetivo de la innovación. La horticultura digital es la base sobre la que damos nuestro primer paso hacia el futuro transformador de la cadena de suministro de alimentos, convirtiéndonos en el pescador que ayuda a los agricultores a pescar y preparar salsas con datos seleccionados a medida. Koidra se esfuerza por brindar y cuidar experiencias personalizadas a través de nuestro IoT y Tecnología Copilot Grow.

Para más consultas sobre cómo implementar una plataforma de Horticultura Digital a prueba de balas con extensibilidad para el Crecimiento Autónomo, no dude en enviarnos un correo electrónico a hello@koidra.ai.

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